Les cookies des enfants de notre école

Les cookies des enfants de notre école

Par Joaquim PEREZ Publié: mai 6, 2014

  • Préparation: 10 mins
  • Cuisine: 9 mins
  • Prêt dans: 19 mins

Moelleux ou croquants, aux pépites de chocolat noir ou chocolat blanc, les cookies se déclinent à l'envi. Ces petits gâteaux américains font toujours des émules à l'heure du goûter ou de la pause café. Nous vous donnons la recette officielle des enfants de Saint Pierre

Ingrédients

Instructions

  1. Dans un saladier, fouetter le beurre mou avec la cassonade et le sucre vanillé.
  2. Rajouter l’œuf et mélanger.
  3. Incorporer la farine, la levure et le bicarbonate.
  4. Rajouter les pépites de chocolat.
  5. Faire des petits tas sur une plaque à pâtisserie et faire cuire 9 minutes dans un four chaud à 180°C.
  6. Régalez-vous !!!

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